Цреша е еден од највкусните бобинки. И многу корисно. Скарлетните бобинки се богати со супстанции кои го подобруваат крвниот состав и состојбата на кожата. Затоа, не е изненадувачки што со додавање на цреши се подготвуваат многу вкусни и корисни десерти. Сезоната на свежи цреши одамна помина. Но, не се вознемирувај. Впрочем, на сопственикот е секогаш на располагање пополнување на замрзнати цреши за пити и други добрите. Ако не ги замрзнеш црешите себеси, може да се купи без проблеми во продавницата.
Пире од цреша
Време за готвење: 40 минути. Број на порции: 6. Калорична содржина: 355 kcal.
За да се подготви мала пире од цреша, треба да резервирате половина чаша пченично брашно, 1 лажиче. прашок за печење за тесто, половина кафена лажичка цимет од цимет, 1 чаша пополнување од замрзнати вишни без јами, 2 лажици. рендан кора од лимон, половина чаша растително масло, половина чаша шеќер во прав, 1 суп.л-патки. л. сок од вар или лимон, половина чаша кисела павлака, а исто така и 3 јајца.
- Комбинирајте брашно со прашок за пециво и цимет, додадете замрзнати цреши.
- Протресете го путерот со шеќер во прав, кора од лимон, сок од лимон, павлака и јајца. Се додава мешавината од брашно, се меша.
- Ставете го тестото во длабока маснотија со подмачкано масло и печете додека не се готви.
- Внимателно отстранување на топла пита со полнење од замрзнати цреша и посипете со шеќер во прав. Исечете го црешата од цреша во делови.
Десерт од јаболко-цреша
Време за готвење: 55 минути. Број на порции: 8. Калорична вредност: 290 ккал.
За да подготвите десерт од јаболко, ќе треба да добиете: 8 јаболка, 2 лажици. земјата цимет, 1 лажиче. рендан морско оревче, 4 суп.л-патки. л. шеќер, неколку суво грозје, 2 лажици. сок од лимон, неколку замрзнати цреши без јами, неколку мелени ореви, 1 чаша црвено суво вино, 1 лажиче. путер.
- Исечете го јаболката "капа", извадете ја јадрото. Ставете ја во садот за печење, додајте го виното.
- Измешајте суво грозје со морско оревче, цимет и сецкани ореви. Пополнете јаболка со полнење од замрзнати цреша, истурете неколку капки растопен путер, ставете го на врвот на "капакот".
- Покријте го обликот со капак, вриете ја јаболка 40 минути во рерната на 190 ° C. Служат со вински сос.
Цреша торта
Време за готвење: 45 минути. Број на порции: 8. Калорична вредност: 390 ккал.
За вкусна цреша торта ќе треба: 400 g замрзнати цреши без јами, 3 суп.л-патки. л. шеќер, 200 гр дебел крем, 30 гр желатин, 50 гр вода, 2 бисквити, 100 гр захаросани плодови, сируп.
За сируп треба да се полнат: 2 суп.л-патки. л. шеќер, 3 суп.л-патки. л. сок од цреша, 1 лажиче. коњак.
- Подгответе го сирупот: комбинирајте го шеќерот и сокот, извадете и изладете. Додај коњак.
- Ставете бисквитна торта во раздвоено сад за печење, натопете го со сируп (користете само половина дел од сирупот) и рамномерно распоредете ги црешите.
- Фрлете желатин според упатствата на пакувањето, истурете во кремот, додадете шеќер. Оваа мешавина добро ја победи. Како резултат на маса се прелива цреши и се ставаат во фрижидер.
- Покријте ја топената торта со втората торта, истурете го преостанатиот сируп, нека се впие (15 минути). Ставете го тортата надвор од обликот и декорирајте со засадени плодови.
Candied овошје може да бидат подготвени од себе. Цитруси и агруми (цреши, кајсии, праски) ситно се исецка, става во тава. Додадете шеќер и малку вода. Донесете до вриење и вриете на мал оган, мешајќи - се додека не се натопени.
Цреша во чоколадо
Време на готвење: 30 минути. Број на порции: 8. Калорична содржина: 280 kcal.
Цреша во чоколадо е подготвена многу едноставно. Земеме 100 гр темно чоколадо (по можност со 75% какао содржина), 100 гр бело чоколадо, 75 мл коњак, 400 гр замрзнати цреши. Ако имате свежи цреши, користете ги со стебла. Десер ќе изгледа многу привлечно!
- Ако црешите се свежи од дрвото, измијте ги во проточна вода и измијте со врела вода. Ако црешата е замрзнат - само одмрзнете го. Стави ја бобинки во длабок сад, истурете во коњак, нека се вари 20 минути.
- Се топи бело и црно (или млеко) чоколадо во различни контејнери во водена бања.
- Потоа само да ги натопиш бобинки во чоколада и да ги ставиш на сад, печени со пекарски хартија.
- Ставете ги во фрижидер 10 минути за да дозволите чоколадото да се замрзне.
Како што можеби претпоставувате, црешни бонбони изгледаат особено импресивни, ако црешите се поврзани со педикели и се искапат во чоколадо со различни бои.
Измешајте сладолед од цреша
Време на готвење: 30 минути. Број на порции: 10. Калорична содржина: 350 kcal.
Однапред купувајте 500 гр сладолед, 200 гр бисквити од бисквит, 500 гр замрзнати вишни, 100 мл бело вино, стап 1 каранфилче, шприц од цимет од земја, 1 чаша овошен ликер, 100 мл крем.
- Варете го виното, додајте каранфилче и цимет. Стави во цреши, нека се пијат.
- Исплакнат бисквит бисквити измешани со алкохол, се шири на очила. Потоа изложите слоеви на колачиња, зачинети цреши и сладолед. Украсете го врвот со сладолед од цреша во согласност со вашата имагинација.
Клеми цреша желе
Време за готвење: 45 минути. Број на порции: 4. Калорична содржина: 250 kcal.
Клеми цреша желе е подготвен на следниов начин. Подгответе се за десерт 100 g замрзнати вишни без јами, 3 лажици. шеќер во прав, 2 нотка на земјата цимет, 1 суп.л-патки. л. рибизла, 10 г желатин, 1 лажиче. ванилин шеќер, 200 мл крем со висока содржина на маснотии, кора од лимон, портокалова или вар.
- Желатин се раствора во млеко во согласност со инструкциите на пакувањето.
- Истурете ја кремата во садот, ставете го шеќерот во прав и шеќерот од ванила, џемот, смачканите цреши, кора од лимон и краток цимет. Извадете ја добиената мешавина.
- Намалете ја топлината. Готви, мешајќи, 5 минути. Додај млеко, се меша и истурете во сад.
- Ставете сад во сад полн со ладна вода. И размахване се додека кремната маса не се згусне. Се шири на калапи и се става во фрижидер за 4-5 часа.
За желе лесно да се одделат од калапи, ги натопите неколку секунди во топла вода. Или, со неколку остри предмети, оставете го желе на остриот нож. Потоа флип на калапи во текот на садот и шлаканица на дното.
Црешни кнедли
Време за готвење: 1 час 15 минути. Број на порции: 6. Калорична вредност: 215 kcal.
За подготовка на вкусни кнедли кнедли, подгответе 700 г цреши без јами, 100 грама шеќер, 2 јајца, 500 грама сирење, 150 гр пченично брашно, малку сол. Исто така ни треба сируп: половина чаша течен мед, 1 стап на цимет, 5 стапчиња од каранфилче, 1 ѕвезда од лојан.
- Подготви го сирупот. За да го направите ова, истурете чаша ладна вода во тенџере, додадете зачини и доведете до вриење. Истурете во мед (по можност багремот). Пиле, мешајќи, на тивок оган за 20-30 минути. Изладете, додадете шеќер, измешајте, покријте. Оставете го тоа 15 минути.
- Измешајте јајцата во пена. Виното сирење двапати избришете низ сито, додадете јајца и сол. Победи со миксер додека не се изедначи. Ставете го во брашно, месете го тестото. Ставете 15-20 минути во фрижидерот, а потоа дели тестото на 16 идентични делови.
- Формирајте ги со рацете круг колачи и завиткајте ги во 5-6 цреши. Повлечете ги преку рабовите добро.
- Варете вода во голем тендже, додадете сол. Намалете ги кнедлите во вода што врие, однесете на вриење и варете 15 минути. Извади ја со бучава, истурете мед сируп.
Песок tartlets со цреши
Време за готвење: 40 минути. Број на порции: 10. Калорична вредност: 310 kcal.
Тие се подготвени на следниов начин. Земете 500 грама кратко, путер, 200 гр шеќер, 400 гр замрзнати вишни, 300 гр сладолед, 2 банани, 2 суп.л-патки. л. рум, 1 лимон.
- Повлечете го тестото во тенок слој, исечете ги 12 чаши од неа, ставете го во подмачкани калапи. Печете додека не се готви.
- Истурете го шеќерот во тенџере, додадете 200 ml вода и неколку парчиња кора од лимон. Гответе се на тивок оган до конзистентноста на сирупот. Ставете ги црешите во сируп, покријте и чувајте на тивок оган 15 минути. Извади ја бучавата.
- Банани во мешалка, мешајќи заедно со рум. Пополнете ги тарлетките со сладолед, извадете ја бананата и црешите.
Ако користите полнење на сладолед цреши за пити, колачи и други десерти, тогаш ќе добиеме неверојатни јадења за секој вкус!