- Растително масло - 40 милилитри
- Компири - 10 парчиња
- Јајце - 2 парчиња
- Кромид - 2 парчиња
- Пипер и сол - 1 По вкус
- Месо - 200 гр
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Лук - 3 парчиња
1. Прво, чистиме лук и кромид. Ние ја сечеме на мали парчиња. Ние го киселиме компирот, ги миеме и ги пресекуваме на мали парчиња. 2. Излупени и сецкани компири мелење преку мелница за месо. Ние, исто така, мелеме лук и кромид преку мелница за месо. 3. Се мешаме месото на мали парчиња и исто така го мелеме преку мелница за месо. Се додава мелено месо на претходно зготвената маса. 4. Додај тука две јајца малку зачиниште и сол. Ние се мешаме сето целосно. Тука постепено се става брашното и уште еднаш се мешаме добро. Во тава, ставете малку растително масло и загрејте ја тавата. 5. Внесената маса се става во загреан тава и се шири на мал оган додека не се појави кора од портокал. 6. Драники треба да бидат пржени рамномерно на двете страни. Кога палачинки се пржени, ставете ги во сад. Многу е добро да им додадете малку кисела павлака.
Служби: 4