- Домати - 2 килограми
- Лук - 5 Зубчиков
- Маслиново масло - 1/4 чаша
- Сол, бибер - - По вкус
- Сијалица - 1 парче
- Пилешка супа - 2 чаши (може да се замени со супа од зеленчук или вода)
- Шеќер - 2 лажички
- Василиј - 1 лажичка
- Крем масти - 1/2 чаша
Домати се мијат и се сечат на парчиња. Ние ја преземаме формата за печење, преклопување домати. Врвот со маслиново масло. Додајте лук и сецкан лук. Солим и пипер. Ставаме во загреана печка до 190 степени и печете домати околу 30 минути. Во тенџере за супа во маслиново масло пржете ситно исечен кромид. Откако кромидот лесно се пржени (ова ќе трае 3-4 минути со средна топлина), додајте го печен домат и пилешка супа на тавата. Донеси до вриење, потоа намалете ја топлината и ја смрзнат супата со бавен оган околу 10 минути. Останува да додадете крем, шеќер и босилек до тавата, а потоа користете мешалка за мелење на содржината на тенџерето за конзистентноста на компирите со супа. Супа од домати е подготвена. Заедно со супа, обично служам круни со сирење - тоа е многу вкусно. Бон апетит!
Служби: 6