Како да се готви вкусна торта: 1. Прво треба да се загрее млекото, а потоа да се раствори
- млеко - 500 милилитри
- квасец - 11 грама (сува или 50 - 60 гр суровини)
- брашно - 1 килограм
- јајце - 6 парчиња
- Путер - 200 гр
- шеќер - 250 гр
- суво грозје - 300 гр
- Ванилин шеќер - 1 лажичка
- протеини - 2 лажички (јајце, за глазура)
- шеќер - 100 гр. (за глазура)
Како да се направи вкусна торта: 1. Прво треба да се загрее млекото, а потоа да се раствори квасецот во него. Додадете 500 гр брашно и добро се мешајте. Заминуваме на топло место. Покријте го врвот со крпа. Опара треба да се удвои за 30 минути. 2. Одделени жолчки од жолчки. Жолчки плевел со ванила и едноставен шеќер. Победи белците со малку сол до пена. Ние ставаме жолчки во соодветна лажица и добро се мешаме. Потоа додадете масло и се меша. Додадовме протеини и се мешаме. Заспиваме останатото брашно и се мешаме со тесто. Тестото не треба да се држи до твоите раце. Оставете го тестото на топло место околу 1 час. 3. Потопете ги суво грозје за 15 минути, а потоа исцедете ја водата. Во тестото доаѓа до додаваме суво грозје, се мешаме и оставиме на топло место за да одиме. Тоа треба да се зголеми добро. 4. Подмачкајте ја формата со путер и шијте го тестото во неа. Покријте со крпа или филм. Го даваме тестот да се крене веќе во форма за печење. 5. Печете во загреана рерна (100 ° C) 10 минути. Потоа ја зголемиме температурата на 180C. Печете додека не се готви. 6. Тогаш почнуваме да го подготвуваме мразот. Победи белците со малку сол до пена. Додадете шеќер и размахване. 7. Завршете ги колачи со глазура и декорирајте ги со кулинарска покривка. Верувај ми, ако правиш се што е точно како што е напишано погоре, ќе добиеш многу вкусна велигденска торта! :) Со среќа во готвењето!
Служби: 3