- Брашно - 1,5 чаши
- Темно шеќер - 3/4 стакло
- Храна сода - 1/2 лажички
- Сол - 1/2 лажичка
- Печење во прав - 1/4 лажичка
- Цимет - 1/4 лажички
- Морче - 1/2 лажички
- Банана - 2 парчиња
- Јајце - 1 парче
- Јаболко пире - 1/2 парчиња
- Екстракт од ванила - 1/2 чл. лажици
- Крем сирење - 85 гр
- Шеќер во прав - 3 ул. лажици
- Млеко - 2 ставки. лажици
- Ореви - 1/3 парчиња
Ставете го темниот шеќер во чинијата. Сече во сад на шеќер целото брашно, сол, прашок за пециво, цимет и морско оревче. Во друг контејнер, ги забрануваме бананите. До омекнатиот банана, додајте ја пире од јаболка, екстракт од ванила и јајце. Интензивно се меша. Измешајте го добиеното пире со мешавина од суви брашно. Излегува дека толку убаво тесто. Подмачкајте ги крофните со масло (маслиново или кремасто). Пополнете ги калапите со крофни со нашиот тест за околу 3/4. Печете 17-20 минути на 160-165 степени. Потоа извадиме и ладиме. Кршливи крофни најдобро е на решетката. Ова може да заврши со готвење, бидејќи крофни се веќе подготвени, но ние исто така ќе ја подготвиме глазурата. Крем сирење се меша со шеќер во прав и мала количина (1/4 лажици) екстракт од ванила. Се меша и продолжи мешањето, додадете млеко во смесата. Како резултат на тоа, треба да се добие хомогена, не премногу течна маса. Оревите се ситно сецкани. Сега секоја крофна е залепена во глазура околу половина. Натопена во крофни за глазура се стави на решетки. Посипете ги на врвот со сецкани ореви. Бон апетит! :)
Служби: 8