Житариците за доручек претставуваат целосно подготвен производ за консумирање, кој не бара никаква кулинарна обработка. Тие се направени од различни култури на житни култури, но најпопуларните меѓу брзите појадок се токму пченка. Овие појадоци се многу хранливи и имаат пријатен вкус, а може да се конзумираат со ништо - со млеко, кефир, чај, кафе, компота, овошни сокови, сладолед. Можете да ги јадете како не само за појадок, туку и како десерт или закуска.
Меѓу семејството на појадочни житарици, снегулки и мусли се најчести, а омилените деца се различни прстени, топки и ѕвездички.
Мусли често се состои од овесни снегулки, мешавина од ореви и сите видови сушени плодови во разни комбинации. Во прилог на ова, отровите се користат како задолжителен производ, чија употреба позитивно влијае на метаболизмот и интестиналната функција.
Изложување на пченка снегулки за хидротермална обработка, а потоа весло и печење, се пченка снегулки. За хранлива вредност и подобрување на вкусовите на вкусови, производителите додаваат мед, какао, трошка ореви и други слични состојки. Во производството на фигури за воздух, пченката снегулки се "потечени", а не печени. Поради оваа маст се содржи повеќе во снегулки, и шеќер во воздухот производи, и околу 20-50 проценти.
Лекарите се согласуваат дека житарките за појадок се корисни, но сé уште го оспоруваат преувеличувањето на овој фактор. Тие имаат некои причини за тоа. Во сува појадок целата зрна се мелени во брашно и се термички третирани, а тоа значително го намалува нивото на корисни влакна, минерали, витамини и масла. Покрај тоа, од мелени жито почнува да асимилираат повеќе јагленохидрати, а тоа може да го подобри формирањето на масни поткожни депозити. Најлесно се претвори во масти е појадокот за житни култури од житарки од пченица, ориз и пченкарно брашно. Чувството на ситост во исто време од таков високо калоричен производ поминува брзо, бидејќи преголемото количество шеќер во крвта предизвикува ослободување на инсулин, што предизвикува човекот да се чувствува гладен.
Речиси сите закуски со брза храна содржат адитиви за шеќер, како и масти, понекогаш. На пример, некои популарни марки на појадок содржат во нивниот состав од 37 до 46 проценти од шеќерот. Така, во традиционален појадок, подготвен од 30 грама хлопни и околу 125 грама млеко со низок процент маснотии, се содржат околу 11-20 грама шеќер. Затоа, лекарите не препорачуваат да се злоупотребуваат житарките за појадок за децата, бидејќи шеќерот глазура на снегулки, кои во повеќето случаи ги покриваат, може да доведат до развој на кариес, а боите кои се користат за правење снегулки можат да предизвикаат алергии.
Многу појадоци содржат хранливи додатоци со целиот познат индекс на Е (агенси за дезинтеграција, регулатори на киселост). Во некои има различни вкусови, и, и покрај фактот дека тие се идентични со природни, но сепак имаат синтетичка природа. Додавањето на витамини исто така е доведено во прашање, бидејќи неодамна многу луѓе се сомневаат во корисноста на мултивитамини за организмот поради нивното директно синтетичко потекло.
Оптималната опција, според реномирани експерти, ќе биде употребата на сува појадок помеѓу главните оброци, а наутро е подобро да се готви вашата вообичаена пченица или овесни снегулки. Тогаш придобивките од појадокот ќе бидат очигледни, бидејќи тоа ќе стане добар извор на енергија, бидејќи во нив јаглехидратите се поделени на гликоза, а за возврат го храни мозокот и нашето тело како целина, помага да се подобри меморијата и концентрацијата на вниманието.
Највисоката хранлива вредност се постигнува со користење на суви појаси со млечни производи и кисело млеко со мал процент масти, а сокот помага да се поправи недостатокот на витамин Ц. За да добиете максимална корист од житарките за појадок, треба да го испиете целото млеко што го истуриле. Ова се објаснува со фактот дека витамините од снегулки во процесот на нивното производство се практично "испрскаат" на површината, па при додавање на млеко за нив, дел од супстанциите кои се корисни за телото се раствораат и потоа се населуваат на дното на плочата. Подобро е да го сопрете очите на лушпи без шеќер, а за време на нивната подготовка додадете свежо овошје, бобинки или суво грозје.