Шишиња ќебапи со сок од нар

1. Прво на сите, ние ќе се грижиме за месо. Месото се мие и се сече на делови. 2. Т Состојки:

• Свинско месо - 2 килограми
• Кромид - 700 гр
• Сок од калинка - 700 милилитри
• Зачинета црвена пиперка - 2 парчиња
• Hops-Suneli - 2 уметност. лажици
• Бибер - 1 По вкус

Инструкции

1. Прво на сите, ние ќе се грижиме за месо. Месото се мие и се сече на делови. 2. Сега го чистиме кромидот и го пресекуваме на половина прстен. Се сече на мали парчиња жешка пиперка. 3. Во тенџере или длабок сад, додадете месо, бибер и кромид. Додај хмел-сунели и бибер. Сите внимателно се мешаат. Направете го тоа подобро со вашите раце. За да не ги избришете рацете, подобро е да носите ракавици. 4. Пополнете со сок од калинка, месото треба целосно да се покрие. Од горе, притиснете го плочата. Околу 12 часа чистиме во фрижидер, или на некое друго ладно место. 5. Потоа го нанесуваме месото на каша (не цврсто) и готваме на јаглен. Следиме, за да не изгориме.

Служби: 8