- Путер - 30 гр
- Тиква - 450 гр
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Брашно - 2 чаши
- Јајце - 1 парче
- Сол - По вкус
- Суво грозје - 100 гр
- Прашок за печење - 2,5 лажички
1. Излупете ја тиквата и исечете ги на мали парчиња. Загрејте го рерната. Ставете ги парчињата тиква на лист и печете. Кога тиквата се пече и омекнува, извадете ја од рерната и мелете го во мешалка додека не е чиста. 2. Омекнете го путерот. Победи го со миксер заедно со шеќер. Додај го тепан путер и шеќер мешавина на тиква пире и добро се меша. 3. Суво грозје, исплакнете, исплакнете и истурете ја топла вода 15-20 минути. Кога суво грозје станува меко, исцедете ја водата и малку исушете го. Во пире од компири, скрши јајце, додадете сол, брашно, прашок за пециво и изми суво грозје. Измешајте сè и месете го тестото. 4. Ставете ја пергаментната хартија на садот за печење. Проверете ја кружната форма и ставете ја на сад за печење. Нож да направи длабоки парчиња. Направете според бројот на порции, 8 засеци. 5. Загрејте ја рерната на 200 степени. Ставете го лебот во рерната и печете додека лебот не е подготвен. Проверете го лебот со чепкалка за заби.
Служби: 8