- мајонез - 1/2 чаша
- зачини - 10 уметност. лажици (зачинета слатка)
- црн пипер и сол - - по вкус
- црвен топол сос Френки - по вкус
- За сендвич: Код - 1 килограм (5 парчиња)
- леб Ciabatta - 1 парче
- домат - 1 парче
- Салата од санта мраз - - По вкус
- пченкарно брашно - 4 ст. лажици
1. За готвење на сос, измешајте ги сите состојки додека не се излади и се излади додека не се подготвите за употреба. 2. Намалете ги парчињата на парчиња. Загрејте го маслиновото масло во тава на средна топлина. Измешајте го пченкарно брашно, бибер и сол во рамно сад. Нанесете ја тревата во мешавината на пченка, лесно притискајте ја на рибата. Отстранете го вишокот. 3. Ставете ја рибата во загреан тава и пржете на 3-5 минути на секоја страна, до златниот сад. Ако вашата риба е доста голема во дебелина, можете да ја загреете рерната на 175 степени, покријте ја тавата за печење со пергаментна хартија и малку печете додека не е подготвена. 4. Во спротивно, исечете го лебот од ciabatta на половина, изгребајте го внатре, истурете го варениот сос на двете половини од лебот. 5. Потоа ставете слој од риба, домати, зелена салата, покријте го со горната половина леб, исечете ги на делови и сервирајте веднаш.
Служби: 4-6