Обично, при планирањето на нова кујна посебно внимание се посветува на неговата естетика. За ергономијата се заборавени, и покрај фактот дека тоа е многу поважно од убавината. Погодност и безбедност се важни компоненти на квалитетен кујнски простор.
Кога уредувате мебел, минимизирајте го бројот на пречки. Избор на место за инсталација на мебел, треба да ги поврзете не само со боите и текстурите на завршните материјали. Во распоредот на слушалките, важно е да се разгледа како е погодно да се користи горните полици или долните фиоки. Дали има доволно простор за премин, и колку ќе се отворат вратите на кабинетите и фрижидерот.
Погодноста за работа во кујната зависи од вертикалните димензии на мебелот и апаратите за кујната. Овие димензии мора да бидат во корелација со индивидуалните карактеристики, на пример, растот на сопственикот. Ако сите работни површини имаат иста висина, тогаш се креира еден работен фронт, по кој е погодно да се движат садовите. Тоа практично не може да се подигне за да се пресели во или од површината за готвење. Исто така, слична површина е полесно да се одржува чиста.
Ако има проблеми со грбот, тогаш е подобро да се користи мебел на повеќе нивоа. Мијалникот може да се стави малку повисоко, десктопот може да се спушти малку под плочата. Во процесот на работа, аголот на задниот грб постојано ќе се менува, со што ќе се намали заморот.
Особено внимателно треба да размисли за распоредот на мала кујна. Погодностите и ергономијата во овој случај доаѓаат во првите редови. Доколку има слободен простор под прозорецот, тогаш е можно да се опремат плитките кабинети. Исто така, просторот се зачувува со употреба на техника со комбинирани функции, на пример, микробранова со функција за скара или печка која има микробранова функција. Правилната организација на аголна кабина е важна за да биде полесна и удобна. Во мала кујна е подобро да се напушти различни декоративни елементи. Тие визуелно го намалуваат просторот. Лаконизмот и функционалноста ќе се покажат како поповолна опција.
Во удобна кујна, сè што е потребно мора да биде при рака. Важно е на кое ниво се кутии и полици. Висината на опремата во кујната може да се подели на четири зони.
Најниската зона почнува од подот и завршува на 40см над нејзиното ниво. Тоа е лошо гледано, па затоа е незгодно да се користи. Таму најдобро е да се складираат големи и средни предмети, како и да има голема тежина, што ретко се користи.
Во ниска зона, која се наоѓа во просторот од 40 до 75 см над нивото на подот, можете да ги чувате сите големи јадења и апарати со мали димензии. Не е погодно да се бараат мали предмети таму.
Во средината зона, целата опрема е совршено видлива. Тоа е помеѓу 75 и 190см над подот. Еве производи кои често се користат, мали и кревки предмети, разни прибор.
Високата зона се наоѓа над 190см и затоа е незгодна за работа. За да ги користите полиците, мора да застанете на стол или скала. Таму може да организирате објекти кои не се користат често. Сепак, тие не треба да бидат тешки.
Важен аспект е безбедноста во кујната. Локацијата на ѕидните кабинети мора да го земе предвид растот, така што лицето нема да се судри со главата. Аспираторот треба да се постави на висина од 70-75 cm над шпоретот и 5 cm над шпоретот на гас. Плочата не треба да биде на патека, инаку постои опасност од удирање или паѓање на топло тави. Меѓу шпоретот и мијалникот мора да има најмалку 40cm простор, така што прскањата на водата не случајно го изгаснат огнот. Исто така, не ставајте го шпоретот во близина на прозорецот. Растојанието треба да биде најмалку 45cm. Инаку, можно е да издувам оган или да запалам завеса.
За да се продолжи животот на апаратите за домаќинство треба да се земе во предвид нејзината локација. Фрижидерот не треба да стои до шпорет на гас. Греењето од плочата, почнува да работи напорно за да ја задржи саканата температура.
Машините за миење садови и машините за перење треба да се наоѓаат во близина на водоснабдителните води. Ако тие се наоѓаат далеку, тогаш пумпа за вода брзо се врти низ цревата.
Многу е тешко да се земат предвид сите барања. Треба да се распределат за себе најважните и во согласност со нив опремување на кујната.