Палачинки на млеко со ореви Палачинки со голема содржина на земјата во брашно од ореви се одлични! И вкусот и аромата на оревите се толку добро почувствувани дека се чини дека палачињата од пченично брашно воопшто не содржат, целосно задоволство од вкус! Благодарение на маст крем тие се многу нежни и меки! Нудна палачинки мора да се сервира со течен мед, тогаш нивниот вкус е двојно откриен! Силно препорачувам да го пробате!
Состојки:- Орев орев 140 гр
- Крем 250 мл
- Млеко 220 ml
- Пченично брашно 6 суп.л-патки. л.
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Шеќер 3,5 суп.л-патки. л.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 4 суп.л-патки. л.
- Сода 0.3 лажиче.
- Чекор 1 За подготовка на палачинки од орев потребни ни се следниве производи: олупени ореви (140 g веќе излупени), крем за маснотии, млеко, пилешки јајца, пченично брашно, шеќер, рафинирано масло од сончоглед, сода, излупени и печени во рерна или во микробранова печка.
- Чекор 2 Ореви од ореви се размачкани во чинијата на мешалка до состојбата на брашното.
- Чекор 3 Јајца и шеќер размахване со размахване.
- Чекор 4 Додадете брашно од лешник на мешавината на шеќер во јајца.
- Чекор 5 Се меша и се става во дебел крем со собна температура.
- Чекор 6 Промешајте додека не се изедначи.
- Чекор 7 Истурете го преливот и се меша со брашно од сода пченица.
- Чекор 8 Измешајте го брашното во тестото, постепено фрлајте го во млекото на собна температура.
- Чекор 9 И на крајот на мешањето, истурете и измешајте го рафинирано масло од сончоглед во тестото од палачинка од орев.
- Чекор 10 Како резултат на тоа, не добиваме течно тесто, кое оставаме 10 минути на собна температура.
- Чекор 11 По 10 минути, продолжи со подготовка на палачинки (пржени палачинки на вообичаен начин од двете страни).
- Чекор 12 Од овој број на состојки, добив 10 не тенки гајба вкусни палачинки. Ние им служиме за десерт со мед, украсување со ореви кернели.