- 1/2 чаша путер
- шеќер - 1/3 стакло
- млеко - 2 ставки. лажици
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- брашно - 1 стакло
- За полнење: суво грозје - 1/3 чаши
- светло кафеав шеќер - 1 чаша
- јајца - 2 парчиња
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- овес - 1/2 чаша
- прашок за пециво - 1/2 лажички
- сол - 1/4 лажички
- пекан - 1/4 чаши
- кокос чипс - 1/3 чаша
1. Загрејте ја рерната на 200 степени. Во голем сад, камшик шеќер и путер во текот на миксер за 3-4 минути. Потоа додадете екстракт од млеко и ванила и мешајте. 2. Полека додадете брашно и се меша додека не се изедначи со шпатула. 3. Ставете го готвеното тесто во фолија наредена и лесно намачкана форма и израмнете ја површината. Се пече во рерна 15 минути. Оставете да се излади целосно пред да го истурите полнењето. 4. Подгответе го полнењето. Исушете ги суво грозје со топла вода, покријте и оставете да остане околу 20 минути. Потоа исцедете ја водата и оставете ги суво грозје настрана. Во голема сад, измешајте кафеав шеќер, јајца и екстракт од ванила. Додајте овесни снегулки, прашок за пециво и сол. Измешајте ги сите состојки заедно. Додај кокос струготини, суво грозје и сецкани пекан. 5. Истурете го полнењето врз ладеното тесто. Печете во рерната на 175 степени околу 35 минути. 6. Оставете да се излади целосно пред да сечете во парчиња. Ако ги пресечете колачи топло, полнењето може да издвоите.
Служби: 12