- моркови - 350 грама
- Боранија - 250 гр. (Замрзнати)
- спанаќ - 350 грама (свежи)
- лук - 1 заб
- соја сос - 2 лажички
- мед - 2 лажички
- јаболков оцет - 1 ст. една лажица
- маслиново масло - 4 предмети. лажици
- сол, пиперка - 1 парче (по вкус)
Спанаќ се мијат, сушат и се сечат во широки ленти. Морко се чистат, се сече на тенки кругови, парчиња од грав се сече на половина. Ставете го морковот во врела вода, гответе 2 минути. Додај грав. По 2 минути. Отстранете го зеленчукот во сито и исплакнете со ладна вода. Се меша во сад од моркови, грав и спанаќ. Лук чист, мелење и победи со сос од соја, мед, оцет и путер. Зачинете со сол и црн пипер. Истурете ја салатата со добиениот облекување, измешајте и сервирајте ја на масата.
Служби: 4