- Школки - 500 гр
- Јајца - 3 парчиња
- Бело суво вино - 100 милилитри
- Салата остава - - По вкус
- Домати - 2 парчиња
- Бибер сладок црвен - 1 парче
- Сијалица - 1 парче
- Магдонос (пакет) - 1 парче
- Cilantro (sprig) - 3-4 парчиња
- Сол, бибер - - По вкус
- Маслиново масло - - По вкус
- Лук - 2 заби
- Василиј (лисја) - 7-8 парчиња
- Лимон - 1/2 парчиња
Состојки. Кромидот и лукот се чистат и ситно се исецкани. Скрши ги со маслиново масло додека кромидот не е транспарентен. Откако кромидот е чист - додадете школки и вино на тавата. Запеајте на средно топлина за 5-8 минути, сол. Отстрануваме тава од оган, извадиме школки со бучава од тавчето и ставете ја во плочата - нека се излади. Сега да направиме облекување со салата. Во садот истураме маслиново масло, во неа ставајте парчиња чешниња лук, потоа исцедете го сокот од половина лимон (или вар). Темелно се меша и остави. Во голема сад сиво зелена, таму исто така додадете големи сецкани листови од зелена салата, како и исечени домати и тенки чинии од пиперки. Пополнуваме со облекувањето што ја подготвивме, сол и бибер. Ние се меша добро. Се шири плоча од салата на чинија, лежеше школки на врвот на салатата. Ние ги исекуваме варените јајца во големи парчиња, ги шириме преку салатата. Шарена, вкусна и хранлива салата е подготвена! :)
Служби: 1-2