Четкање со чоколадо Апсолутно магично чоколадо чоколадо-масло крем - многу деликатно, мирисна и вкусна. Кремарните креми се одликуваат со нивната нежност, свиленкаста текстура. И овој чоколаден месо добива уникатен вкус поради присуството на доста голема количина чоколада во неговиот состав. Присуството на ванилин шеќер само го подобрува вкусот на кремот. Овој крем е погоден за полнење на варените колачи, цевки, кошеви, слоеви за колачи со бисквити.
Состојки:- Чоколадна црна 100 гр
- Путер 250 гр
- Шеќер, ванила 15 гр
- Млеко 150 ml
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Чекор 1 За да се подготви пудрата чоколадна путер крем, потребен ви е путер, црно чоколадо, јајце, млеко, ванилин шеќер.
- Чекор 2 Комбинирајте го млекото со јајце и ванилин шеќер.
- Чекор 3 Промешајте добро. Можете дури да претепате со миксер.
- Чекор 4 Ставете го мал оган и гответе, мешајќи, 1 минута после вриењето.
- Чекор 5 Додадете го чоколадото на топла смеса.
- Чекор 6 Отстрани од топлина и промешајте додека не се раствори чоколадото. Олади го.
- Чекор 7 Погрејте го маслото за собна температура до раскош.
- Чекор 8 Додадете ја чоколадната смеса во делови, постојано мешајте.
- Чекор 9 Пред употреба, фрижидерите во фрижидер 30 минути.