Кога во светот беснееше колера, пивото беше пиено како главен превентивен агент. Патем, анти-колера својства на пиво беа потврдени со научни факти. Микробиологот, германскиот Роберт Кох, откривач на туберкулозните бацили, развил експерименти со колерални колери, во кои тие починале под влијание на пивото.
Корисни својства.
Денес, практичарите исто така веруваат дека пивото има некои позитивни способности. Но, во исто време тие наведуваат дека сегашното пиво по вкус, состав, боја и влијание врз човечкото тело е сосема различно од производот што бил пијан во средниот век и за време на Античкиот свет.
Што велат лекарите и претставниците на прехранбената индустрија за денешниот пијалок?
- Во пивото, кое пиеме денес, има многу калиум и малку натриум. Може да се пие само во умерени количини на оние кои се принудени да се ограничат себеси во потрошувачката на сол поради хипертензија.
- Пивото не се разликува од едноставниот сок од портокал во неговата содржина на елементи од цинк, бакар, железо, фосфор, магнезиум, калиум. Но, чаша сок од портокал се смета за еден вид симбол кој го отелотворува здрав начин на живот.
- Пивото содржи голем број на витамини Б2 и Б1. Таа содржи витамини во форма која лесно се апсорбира од телото. Литар пиво може да обезбеди до 60 проценти од потребите на телото за витамин Б1 (тиамин) и Б2 (рибофлавин).
- Во пивото се додава доволно аскорбинска киселина за да се спречи предвремената оксидација. Во истиот литар пиво содржи речиси 70% од дневниот внес на овој витамин. За да се задоволат дневните потреби за фолна и никотинска киселина, треба да пиете само половина чаша пиво.
- Составот на пивото вклучува лимонска киселина. Ја активира урината, која помага да се спречи формирање на камења во бубрезите и каналите.
- Највредните компоненти на пивото се фенолни соединенија. Тие имаат предупредувачки ефект врз формирањето на тромбоза, нормализираат размена на липиди. И тоа значи дека, така, ние сме заштитени од удари и срцеви напади.
- Пивото содржи јаглерод диоксид. Го стимулира секрецијата на желудникот, протокот на крв во бубрезите, белите дробови, црниот дроб и мускулите. Јаглерод диоксидот задржува од прерана интоксикација, не дозволувајќи ви брзо да пиете пиво.
- Важна способност на екстрактивните супстанции на хмел е во смирување и хипнотичко делување. Тие исто така имаат бактерицидна состојба.
Штетни својства.
- Пивото, за сите негови корисни својства, му дава тежок товар на садовите и на срцето, кое поради зависноста од неговата честа употреба, работи во итен режим, прекумерно надминување. Големината на срцето се зголемува и може да се развие срцето "пиво", како што често се нарекува. Во околината на ретенгенологијата, овој феномен беше наречен "капронски порибување". Се карактеризира со дремливост на срцето, овој орган станува "бушава". Тешко е срцето да ја извршува својата работа. Во телото, како што сите знаат, сè е меѓусебно поврзано, затоа не само што страдаат срцето и крвните садови, товарот паѓа и на други органи.
- Машкиот организам по неколку пива од пиво лачат супстанција која ја потиснува генерацијата на полов хормон, која се смета за главна за машкото тело, тестостерон. Како резултат на тоа, женските полови хормони почнуваат да се формираат. ХОПС се исто така снабдувач на аналози на растенија на женски хормони - фитоестрогени. Доколку оваа состојба продолжува подолго време, тогаш мажите ги отекуваат млечните жлезди и продолжувањето на карлицата. И жените, ако почнуваат да злоупотребуваат пиво, можат да добијат рак на дојка.
- Постои мислење дека пивото може да ја зголеми лактацијата, но ова не е ништо повеќе од едноставен мит. И тоа настана кога користеле домашно пиво со слабо ниво на алкохол, што донекаде потсетувало на квас. Ако една млада мајка, која го негува своето бебе со своето млеко, почнува да пие модерно фабрично пиво, може сериозно да го наруши здравјето на детето.
- Ние, како неискусни потрошувачи на пиво, сметаат дека тоа е високо калоричен производ, но тоа не е така, има помалку калории отколку, на пример, во млеко, сода или сок. Единственото нешто, пивото го покренува апетитот и јадеме повеќе отколку што ни треба. Очигледно, тоа е причината зошто пивото се класифицира како "зимски" пијалаци. И љубителите на пиво од пиење од памтивек беа прекумерна тежина.
- Сè уште има својства на смирувачко дејство, но можете да го погледнете од другата страна. Човекот на крајот се навикнува на овој начин да се релаксира и не може да замисли одмор без шише пиво.
И колку пива пие?
Веројатно, читателот е целосно во загуба и мисли: дали воопшто треба да го пијам или да не пијам, а ако пијам, колку? Каква доза на пиво се смета за безбедна од лекарите?
И, најверојатно, читателот ќе биде воодушевен да научи дека сеуште можете да пиете пиво. Само мерка - пред се! Само 1 литар пијалак, со сила од 3 до 5% алкохол, во крвта ќе донесе околу 40 грама етанол. Ова е максимум алкохолни производи, кои не го оштетуваат здравјето. Затоа, ако не зборуваме за максимум, туку за просечната стапка, подобро е да се ограничиме на едно шише (0, 5 литра) пиво, а не секој ден! Сите овие пресметки се глупости, кога станува збор за силно пиво (со содржина на алкохол до 12%). Употребата на такво пиво во горенаведените количини може да донесе непријатни токсични ефекти.