- Брашно - 400 гр
- Вода - 150 милилитри
- Сол - 0,5 кафени лажички
- Масло - 300 + 100 гр. (100 грама за полнење)
- Печење во прав - 1 парче (пакет)
- Кикирики - 200 гр
- Скроб - 2 уметност. лажици
- Шеќер - 100 гр
- Кисела крем - 100 гр
Прво, подгответе го тестото. За ова, во длабок сад, се става во брашно и сол. Додајте го стопениот путер, истурете го маслото во брашното, така што смесата изгледа како трошки од леб. Додај вода. Месете го тестото. Извадете го правоаголникот и ставете го во загреана рерна за 180 степени за 15-20 минути. Потоа во тава на средна топлина, печени кикирики. Потоа додадете 100 грама путер. Кога путерот се топи, додадете шеќер. Кога шеќерот се затемнува во тава додадете 100 грама кисела павлака и 2 лажици скроб. За да се пржи потребно е доволно силен оган, за да се варат сите. Кога пополнувањето ќе достигне таква конзистентност како на сликата, поставете го настрана. Истурете го полнењето на готовиот колач. Се шири рамномерно низ целата област и испратете го во фрижидер за замрзнување 30 минути. Кога колачето ќе се зацврсти и зацврсти, отстранете го од фрижидерот и исечете ги на парчиња. Готово!
Служби: 12-14