Соковите се користат за исцедување сок од овошје, зеленчук, бобинки. Постојат специјални алатки за агруми. Т.н., цитрус-печат е опремен со мотор со слаба моќност, конусен ротирачки млазник, на кој е засадена половина од портокал или мандарина. Овошјето треба да се притисне со раката додека не остане една кожа. Сокот од цитрус е опремен со специјален сад, во кој тече сок.
Постојат модели со специјална дршка за држење. Сепак, таквите уреди се многу поскапи. Дали имаат смисла? Сок од портокал ги задржува своите корисни својства 10 минути, така што сокот од цитрус има чинија со мал капацитет до 800 ml. Цената на соковниците за агруми, по правило, варира само во зависност од дизајнот на уредот.
Изберете добро познати и докажани марки на апарати за домаќинство, ако одлучите да купите соковник. Евтини кинески аналози брзо ќе се прекине, ќе мора да купите нов уред.
За извлекување на сок од друго овошје и зеленчук ќе ви треба универзален (центрифугален) соковник. Тие, пак, се поделени на цилиндрични и конусни.
Домашните цилиндрични соковници работат со високо ниво на бучава, тие се големи во големина и немаат стилски дизајн. Сепак, продуктивноста на руски цилиндрични машини е висока, тие се способни да работат во континуиран режим. Идеален за големи работни делови за зимата. За ретка употреба, таквите модели се премногу тешки.
Увезените цилиндрични соковници имаат прекрасен изглед, нивото на бучава од нивната работа е многу ниско. Се користи за да се направи мала количина на сок. Совршено се мие, компактен. Имаат значителен недостаток - времетраењето на работата не е подолго од 5 минути. Сепак, ова е доволно за секојдневната подготовка на две или три чаши сок. Ценовниот опсег на увезени цилиндрични соковници е различен. Одличен изглед ќе ви овозможи да изберете модел кој ќе изгледа органски во секоја кујна.
Принципот на работа на цилиндрични соковници е како што следува: овошјето или зеленчукот се мелат со посебен рен, по што мешавината влегува во сито каде што сокот се исцеди. Некои модели имаат автоматско пуштање на пулпата во посебен сад, други треба рачно да се чистат.
Увезените цилиндрични соковници имаат заострено сито, кое е брзо затворено и мора да се исчисти. Конечниот сепаратор има корисен принос до 70%, цилиндричен - до 95%.
Постојат модели на соковници опремени со посебен турбо-сепаратор. Во нив можете да го подготвите сокот од грозје, да не ги исечете овошјето. Таквите соковници се опремени со уред за ладење, кој му овозможува на уредот да работи без прекин.
Соковите со турбо-дување овозможуваат да се подготват сокови од различни овошја и зеленчуци без да се мие ситото. Секој следен сок нема да има додаток на претходниот. Во суштина, соковите го прават сокот од тврдо овошје и зеленчук, но има некои модели во кои можете да направите сок од меко овошје и билки. Единствениот недостаток е скапата цена.
Пред да купите соковник, внимателно прочитајте ги упатствата. Немојте да го употребувате апаратот за други цели, а потоа, соковникот ќе ви служи верен многу години. Не вреди да се купува за продажба и пазари, или опрема која била во употреба. Купи соковник во специјализирани продавници, каде што консултантите ќе ви помогнат при изборот на оптималниот модел, ќе издадете гарантна картичка.
Сервисни центри за поправка на соковници може да одбијат гаранција за поправка, ако корисникот неправилно го користи уредот, не ги следи правилата опишани во упатството. Уште еднаш, внимателно прочитајте го упатството за употреба на соковникот што го купувате!