Земјени и порцелански
Порцелан е скап материјал. Затоа, јадењата од него се сметаат за елита. Особено ако е насликана рачно. Луѓето се подготвени за таков производ да платат многу пари. Но, мора да се има на ум дека квалитетни производи никогаш нема да бидат покриени со цртеж. Постои секогаш простор за "бела точка". Во врска со фактот дека порцелан не е достапен за секого, производителите брзо најдоа ефтина замена за тоа - фаянс. И тоа не е толку лошо, бидејќи фајансот, исто така, изгледа добро. Главниот плус од порцелан и фаянс е дека овие два материјали се апсолутно безбедни за здравјето. Од такви садови можете безбедно да ги јадете и возрасните и децата.
Керамика
Некои луѓе го нарекуваат керамички садови за "паметни". И тоа не е без причина.Во такви садови, ладни и топли јадења, како и пијалаци, ја задржуваат нивната температура за многу долго време. Покрај тоа, керамичките садови се идеални за складирање на производи во него. На пример, млекото во бокалот на измеримики може да застане до три дена. Освен тоа што ова јадење е практично, сепак има естетска вредност. Се согласувам дека речиси сите керамики многу убаво. Дури и наједноставниот сад за печење ќе изгледа одлично на празнична маса. Недостатоците може да се припишат само на фактот дека е многу тешко да се грижи за прибор за садови - тешко е да се мие маснотијата на некои други производи.
Стакло
Стаклоријата не е само апсолутно безбедна, туку и многу убава. Основата на ваквите прибор е силициум оксид. Тоа е стабилно соединение кое апсолутно не влегува во какви било реакции со прехранбени производи. Но, со кристал не е толку едноставно. Работата е дека многу производители за да се осигураат дека јадењата изработени од кристал е силна, блескаа, истури и убаво заѕвони, додадете ја оловото. Затоа, ако сакате такви производи, треба да го купите во странство. Таму, оваа токсична компонента се заменува со бариум, кој е сосема безбеден.
Пластика
Садовите направени од пластика може да се сметаат за безбедни. Честопати користиме пластични подлоги за складирање на храна во фрижидер или за извоз. Тие се удобни, не ги победуваат, тие се лесни и благодарение на нивната форма тие се компактни. Но, ако имате барем најмало познавање на хемијата, тогаш мора да знаете дека во составот на пластика се разни неоргански и органски супстанции. И, како што знаеме, ваквите супстанции многу често се штетни за нашето здравје. Затоа пластиката вреди да се користи многу внимателно. Секогаш обрнувајте внимание на температурата за која се наменети садовите. Во микробрановите печки најдобро е да не го користите.
Нерѓосувачки челик
Прибор од нерѓосувачки челик е легура на железо со никел и хром. Затоа понекогаш, кога јадеме храна во вакви јадења, стекнува специфичен вкус на метал. Европските производи од овој материјал се посигурни и безбедни. При купувањето, обрнете внимание на ознаката бесплатно. Јадењата со таков натпис се многу практични. Предностите од нерѓосувачки челик се дека е издржлив, силен и отпорен на кооксидација.
Тефлон
Денес, веројатно, во секоја кујна можете да ги најдете садовите со слој од виклон. Тоа е многу практично. Впрочем, тоа може да се користи за подготовка на храна од маснотии и масло. Но, повеќето научници ја оспоруваат неговата безбедност. Целата поента е дека тефлон содржи супстанции штетни за нашето здравје, кои на температура од повеќе од 350 степени почнуваат да издвојуваат од изгребани површини. Не е ни чудо што велат дека треба да се грижите за Тефлон, за да не се гребе. Затоа, ако забележите дека има гребнатини во вашиот тава, подобро е да се ослободите од него. Заштитниот слој ги штити производите од штетни метали. Ноет и добрата страна - ако правилно се грижиш за такви садови, користете дрвена шпатула, измијте го со најлон алишта, тогаш ќе трае многу долго време.
Емајл
При изборот на емајл, секогаш обрнувајте внимание на неговата боја. Ако е црна, сина, крема, сина или сива, комбинацијата на метали во емајлот е безбедна за здравјето. Никогаш не купувајте жолти тави. Во нивниот состав има бои, манган и други штетни материи. Во принцип, прибор со емајл се смета за безбеден. На крајот на краиштата, горниот слој на емајлот ги штити производите од паѓање врз нив метали. Но, со тоа треба да се справи внимателно и да се следи, така што на површината нема гребаници.
Алуминиум
Можеби алуминиумскиот прибор се смета за најштетен за здравјето. Особено не е препорачливо во него да се готват боречки, компоти, желе, чорбански зеленчук или варено млеко. Кога се изложени на високи температури, овие садови не само што можат да се топат, туку и да се внесат во вашата храна. Како доказ, можете да обрнете внимание на сочните панцири на бабата, кои се деформирани и сега имаат неразбирлива форма. Единствената предност на оваа вечера е дека храната брзо се готви и никогаш не изгори. Ако сеуште готвите во алуминиумски садови, веднаш по готвењето храната треба да се премести на нешто стакло или керамика.
Леано железо
Јадењата од чугун, како по правило, се претставени со котли, тави и госјатницами. Предностите на ваквите јадења се дека е тежок, поради што полека се загрева и ја одржува топлината многу добро. Апсолутно е безбедно за здравјето, и така можете безбедно да го готвите на било која температура. Веројатно единствениот недостаток е тоа што брзо рѓосува со несоодветна грижа. Сепак, овој дефект лесно се елиминира. Потребно е само повремено да го подмачкува кујнски прибор со растително масло и печење во рерната.