- Вода - 250 гр
- Млеко - 250 гр
- Пресилен квасец - 25 гр
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Сол - 0,5 кафени лажички
- Сончогледово масло - 100 гр
- Брашно - 1 стакло
- Адиге сирење - 200 гр
- Компири во униформа - 150-200 грама
Прво правиме тесто. За да го направите ова, се меша млекото со брашно и додадете малку сол. Тестото треба да биде меко и да не се држи до вашите раце. Потоа од тестото со рацете, треба да направите рамна торта и да ставите топка од полнењето во центарот на рамната торта. Полнењето се подготвува од сирењето на Адиге и компирот варен во униформа. Пропорциите на компири и сирење - 1: 1, Мешање на состојките со мешалка малку бибер и можете да додадете малку зеленчук. Сол во принцип не треба да биде, бидејќи сирењето е солено. Пополнувањето треба да се завитка во тесто и внимателно да се тркалаат тортата, така што полнењето не излегува. Ние го ставиме тортата во загреана и подмачкана тава и испржете ја од двете страни. Секоја торта треба да се размачка со путер. Може да излезе и како кичин.
Служби: 3-4