Невообичаена помош за искусен или почетен водителка - минијатурна "градина" на свежи зелени миризливи билки. Свежи зелените зачини ќе придонесат во вашите кулинарни ремек-дела пријатна арома и уникатен вкус. Покрај тоа, тревата засадена на прозорецот ќе ја наполни кујната со свежина.
Најмили до срцето . За да сее мирисна треви во затворен загреан простор е можно во текот на целата година. Меѓутоа, ако ги ставите во рана пролет, тогаш нема да морате да инсталирате дополнителна дневна светлина. Сосема наметливо пролетно сонце ќе биде доволно за младите луѓе. Најдобро е да се користи како контејнер за мали саксии од билки, кои подоцна можат да се заменат во волуметриска кутија. На дното на секој сад, поставете груб песок или парчиња од стари глинен сад, малку карамзит, на врвот на почвата. Истурете многу мали семе веднаш во земјата и спуштете ги неколку часа пред водата. Ако некој од семето се појави, отстранете ги - тие се празни. Остатокот сее на површината на земјата и посипете, не само длабоко. Нежно истурете од небулајзерот. За една недела веќе може да се набљудуваат првите пука. Заштитете ги од нацрти, бидејќи младите пука се многу нежни. Ако прозорецот е лошо, поставете ја дневната светилка осум часа на ден за да ги активирате растенијата.
Треба редовно да се води, особено во сезоната на вештачко греење, со постојана вода на собна температура. Почвата на свежи зелени миризливи билки треба да биде влажна. За време на наводнувањето, не го лишувајте наводнувањето и зелените пука - кревката зелка исто така има потреба од влага. Во првите два месеци мора да се хранат растенијата. Кога тревата се крева, мора да се разреди, во спротивно нема да може целосно да се развие. Голем, правилен облик пука остава, слаб - искине со коренот.
Убавина со вкус. За миризливи билки засадени во кујната, не изгледајте како градинарски градини и изведувајте декоративна функција, засадете ги цвеќињата. На пример, кромид со кромид е добар, луковица со спанаќ, камилица е оригинална. Можете исто така да експериментирате со пополнување на полето. Шармантните композиции кои се состојат од цветови од ливади и зачини изгледаат шармантни. Најчесто, само зачини лисја се додаваат во храната, па откако пупките ќе се појават, веднаш отстранете ги. Ова ќе придонесе за брзиот раст на летоците. Покрај тоа, цвеќињата на миризливи билки се особено декоративни. Постојат само неколку видови на зачини, од кои цвеќиња и семиња се погодни за храна.
Зачинета арома . При берба, не заборавајте да оставите неколку растенија кои ќе им дадат семе за следната сезона. За конзервирање и сушење, можете да ги користите дното на листовите. Сува билка подобро во суспендирани или сече форма во близина на извор на топлина - плоча или грејач. Потоа зачините се мелени или мелење во прав со мелница за кафе и цврсто полни со лименки. Внимавајте да не зачинете со текот на времето.
Василиј. Собери ги младите пука и лисја. Тие можат да се додадат во првите јадења, месо и одделни јадења. Особено ги усогласува босилек со тестенини и домати. Летоци за зимата, суви и мелење во прав.
Ореганот е добар во сосови и месо. Во храната користете го горниот дел од стеблото, лисјата и цвеќињата.
Chervil. Младите пукања ќе додадат уникатен вкус за салати од зеленчук и првични курсеви.
Марџорам. Летоци од овој зачин ќе им дадат арома на јадења со топла вода, особено мелено месо.
Мелиса. Оваа билка совршено го смирува нервниот систем, така што се додава на десерти, чај. И исто така, често е вклучена во збирката за кесичката.
Нане . Во свежа и сува форма таа е одличен антибактериски агенс. Покрај тоа, таа ги исполнува јадења со курва вкус.
Краставица трева. Младите лисја се во хармонија со зеленчук и компир салати.
Розмари. Лисјата на оваа миризлива растение се многу добри за јадења со месо, особено за игра.
Тим . Во подготовката на првите јадења се користат млади пука.
Ким - кралот на јадења од кисела зелка. Семето на ким се исто така мирисна во печење на рж и маринади.
Мудрец. При готвење, користете прашок од суви лисја. Дава пријатна сенка за рибање садови.
Tarragon . Се користат суви и свежи лисја во маринади, со конзервирање, во ароматични масла и оцет, за рибање садови, сосови.
Резене. Ароматични семе од анасон даваат посебен вкус за кисели краставички, месо и риба. Резиме зеленчук се додаваат во салати и првите курсеви.
Ние ги красат садовите. Кога ставате саксии и кутии на прозорецот, не заборавајте да ги декорирате. Прекрасно дизајнираните контејнери ќе додадат романтизам во внатрешноста на вашата куќа. Саксии украсени со слики со матрици изгледаат сосема оригинални. За да го направите ефектот на антички саксии лесно со помош на техники на декупација: отсечете ги фрагментите на шаблоните, сликите од салфетки или списанија, лепете ги на чист сад и покријте ги со неколку слоеви на чист лак. Посебна романса може да се постигне со правење чипка или плетенка. Светла декор се добива ако обвивките се со обоена хартија или ткаенина, преврзувајќи со лента.