Салата од домати и сирење. Веќе пишувавме за придобивките од таквото прекрасно сирење како Бринза. За оние кои немаа време да читаат и подготвуваат домати полнети со ова исто сирење, ќе ве потсетам. Brynza е богата со витамини и елементи во трагови, а исто така ја подобрува состојбата на кожата. А што е со доматите? Па, прво, сите ние го чекаме изгледот на доматите "од градината", тие се многу попријатни и вкусни отколку нивните браќа со ефект на стаклена градина. Второ, доматите се сеуште корисни, ние нема да ги земеме предвид оние кои имаат алергија, бидејќи во умерени количини и може да ги вкусите. Голема количина на вода и недостаток на масти ги прават домашните миленици кои ја следат нивната фигура. Исто така, свежи домати и сок од домати се препорачуваат за употреба во случај на опаѓање на силата. Vobschem листа на сите добри, тоа ќе биде многу долго, иако корисно, бидејќи ние треба да знаеме што ние го хранат нашето тело. И бројот на рецепти од домати ја погодува секоја имагинација. Тие се користат и како независен производ - во свежа, солена, суви форма, го користам како додаток на бројни комплексни рецепти и сосови?! Најчестите - се разбира, од домати. Денешниот рецепт може безбедно да се нарече "украински Капезе" бидејќи се разликува од оригиналот само со замена на италијанската моцарела со повеќе украински бриња. Иако љубителите на вистинска украинска кујна сепак ќе го полнат со домашно, миризливо растително масло. Конечниот избор е ваш. Пробајте го тоа. Експеримент. И нека биде вкусно!
Состојки:- Домати 600 гр
- Brynza 200 g
- Василиј зелен свеж 1 куп
- Маслиново масло со зачини 2 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 Ќе ви требаат: 3 средни домати, сирење Бринза, босилек, мирисно масло.
- Чекор 2 Исечете ги доматите и сирењето во коцки.
- Чекор 3 Василиј ситно исецкајте ги рацете.
- Чекор 4 Измешајте домати, сирење, босилек. Пополнете со мирисна масло. Зафати по вкус.
- Чекор 5 Нежно се промешува. Послужете на масата.