Пржено пилешко со сливи

Во голем тава загрејте го маслото над средна топлина. Решетки пилешко со сол и бибер. Оди Состојки:

• маслиново масло - 2 предмети. лажици
• пилешки бедра без кожа - 8 парчиња
• сол и бибер - 1 По вкус
• средни кромид, исечени - 1 парче
• брашно - 1 чл. една лажица
• суво бело вино - 2 чаши
• сливи без семиња - 1 стакло

Инструкции

Во голем тава загрејте го маслото над средна топлина. Решетки пилешко со сол и бибер. Готви пилешко до кафена, од 6 до 8 минути. Ставете го пилешкото во чинија. Ставете го кромидот во тава, сезона со сол и црн пипер. Фрај, мешајќи, додека кромидот не стане кафеав, од 3 до 5 минути. Намалете го топлината ако кромидот гори премногу брзо. Додај вино и пилешко. Фрај за 8 до 10 минути. Додајте сливи и сервирајте.

Служби: 4