- Зелен кромид (пакет) - 1 парче
- Cilantro - - По вкус
- Магдонос - - По вкус
- Копра - - По вкус
- Млади лук (глава) - 1/2 парчиња
- Пушеле пилешко - 150 грама
- Ротквица - 4-5 парчиња
- Краставица - 1-2 парчиња
- Кефир - 0,5 литри
- Лимон сок - 2-3 уметност. лажици
- Сенф - 1 ст. една лажица
- Сол - - По вкус
Значи, за нашите okroshki со пилешко треба да се купи пушеле пилешко, можете да, се разбира, и варени да го користите. Но, ми се чини, со пушеле вкусна излегува. Едноставно кажано, ве советувам да ги испробаш двете опции. И повеќе за зеленилото. Купи (или можеби растат на кревет или прозорец праг) свежо миризливи зеленчук - коријандер. магдонос, копра. Совршено се вклопува со пилешкото и аромата - само зашеметена. Што се однесува до кефир, може да се замени со млеко. Излезе дебела верзија на класичниот okroshki. Вкусно, вашите прсти лижат! Како да се готви okroshka со пилешко: 1. Исплакнете и суви кромид, коријандер, копра. Мелење. Истото го правите и со младиот лук. Пополнете ги зелените со сол и кашајте со лажица. 2. Варете ги јајцата. Кога се лади - чисти и одвојте ги протеините од жолчки. 3. Исечете го пушеното пилешко фино. 4. Исплакнете свеж краставица и ротквица. Се сече на коцки. 5. Мелење на вервериците и жолчки каша со сенф и сок од лимон. 6. Комбинирајте ги сите состојки во една сад, се меша, истурете со кефир. Ако постои таква потреба, разредете ја окрошката со разладена варена вода. Садот е подготвен! Бон апетит! Служат со црн леб.
Служби: 2