Кафето и чајот не се основната храна што им е потребна на женското тело, но кафените гранчиња и чајните листови се достапни во речиси секое семејство. Двете пијалаци се многу вкусни, имаат ефект на тонирање. Така, кафето и чајот со точна доза се корисни, но кога тие се злоупотребуваат, нивниот ефект врз здравјето на една жена може да биде многу негативен.
Како функционира кафето и чајот ?
Подземните кафе и листовите од чај се истураат со врела вода, во која, покрај другите состојки, исто така, се раствораат алкалоиди, органски соединенија што содржат азот, големи дози може да бидат токсични. Алкалоидите делуваат на мозокот и 'рбетниот мозок. Кафето и чајот содржат кофеин алкалоид. Претходно се претпоставуваше дека чајот содржи специфичен алкалоид од theine, но научниците во последниве години утврдиле дека ова не е така. Кафето содржи 1,2 - 1,4% кофеин, додека во кафе без кофеин, тоа е најмногу 0,1%. Во чај, многу повеќе кофеин (до околу 5%). Сепак, чајниот кофеин е врзан за танин, така што чајниот кофеин од дигестивниот тракт е ресорбиран многу побавно. Оттука, стимулирање и тонирање на чај почнува да делува по кафе, но неговиот ефект е попозитивен. Кофеинот кафе обично има стимулирачки ефект врз кардиоваскуларниот систем и чај кофеин - на мозокот и централниот нервен систем на жените.
Дали кафето и чајот се штетни?
Голема количина на кофеин е токсична, а смртоносна доза е десет грама (што одговара на сто чаши кафе пијано еден по еден). Во телото на жената, кофеинот не се акумулира, половина од варениот кофеин е поделен за 3-5 часа, а по 24 часа, само мал дел останува во телото. Според најновите истражувања, кофеинот не придонесува за развој на коронарна срцева болест (шест шолји кафе на ден) или други здравствени проблеми, како што се дијабетес, цироза, мозочен удар и рак. Подагра или чир на желудник исто така не е резултат на злоупотреба на кафе или чај, но е резултат на неисхранетост, пушење и злоупотреба на алкохол.
Понекогаш стомакот се лути
Кофеинот и танините на кафе и чај ја стимулираат секрецијата на гастричната слузница. Затоа, кај чувствителни луѓе по кафе понекогаш почнува да му се гади стомакот. Ако не сакате да се откажете од чаша наутро кафе, тогаш пијте го без кофеин. Има поблаг ефект врз стомакот.
Подобар краток подготовка
Кафе-експрес за стомакот е многу покорисен од вообичаеното, бидејќи кафето се пренесува преку филтерот. Кога кафето се изразува во посебна апаратура преку мелено кафе, водена пареа под притисок поминува под притисок неколку секунди, а танините и горчината едноставно немаат време да се растворат. Со овој принцип чај се шири и го поштедува стомакот. Чајот за пиење инсистира не повеќе од три минути, бидејќи во тоа време кофеинот се раствора, но не и танини. И ако чајот не изгледа премногу силно, тогаш неопходно е да се земе голема количина чаеви и да се истури врела вода за кратко време.
Кафе и чај за време на бременоста
Црниот дроб на фетусот го раздвојува кофеинот (добиен со крвта на мајката) многу побавно од црниот дроб на возрасен. Во сегашно време сè уште не е јасно дали ова му штети на идното дете. Сепак, се докажува, ако идната мајка злоупотребува кафе или чај (пие повеќе од осум чаши на ден), тогаш веројатноста за конгенитални аномалии на детето значително се зголемува.