- несолен путер на собна температура - 2 чаши
- брашно - 4 чаши
- морско оревче - 2 ул. лажици
- прашок за пециво - 1 лажичка
- светло кафеав шеќер - 21/4 чаши
- големи јајца - 6 парчиња
- коњак - 1/2 чаша
- сецкани ореви - 3 чаши
- суво грозје - 3 чаши
- шеќер во прав - 1 стакло
- и 1 лажичка сок од портокал - 1 ст. една лажица
Загрејте ја рерната на 180 степени. Подмачкајте со масло и посипете со брашно. Во голема чинија, измешајте го брашното, морско оревче и прашокот за пециво, издвојте. Во друга голема чаша, користејќи електричен миксер, камшикувајте го путерот и кафеавиот шеќер. Додајте јајца, по еден по еден, букирање по секое додавање. Додај коњак и размахване при мала брзина. Постепено додајте мешавина од брашно и се меша. Не размахване! Додај ореви од суво грозје. Ставете го тестото во подготвената форма. Печете 1 1/2 часа. Оставете да се излади целосно. Во мала сад, размачкајте ги заедно шеќерот во прав и сок од портокал додека не се изедначи. Ситен дожд со глазура. Чувајте го колачот на собна температура до 4 дена.
Служби: 20