- Брашно - 400 гр
- Шеќер - 400 грама
- Млеко - 1 чаша
- Јајца - 5 парчиња
- Путер - 100 гр
- Прашок за печење - 10 гр
- Сол - 1 Штипка
- Кисела крем - 250 гр
- Павлака - 350 гр
- Суштина на ванила - 1 лажичка
Состојки. Во сад, измешајте го брашното, солта и прашокот за пециво. Го поставивме настрана. Во мал тенџере истурете го млекото и ставете го путерот. На тивок оган, се загрева додека не се стопи маслото. Во друга тенџере додека не се изедначи, размазајте ги јајцата со шеќер. Сега постепено почнат да се мешаат во мешавината на мешавина од брашно и млеко. Наизменично, додаваме прво лажица брашно ... ... потоа малку смеса од млеко. Бришење на добиената маса додека не се изедначи. Ние земаме отстранлива форма, лесно посипете со брашно и маснотии со путер. Истурете го тестото во неа, ставете го во рерната, загрејте до 180 степени и печете 45-55 минути. Подготвен бисквит изгледа вака. Мора да се олади до собна температура. Озрачениот бисквит се зема од отстранливата форма. Ставете го бисквитот во длабок контејнер (на пример, во тава), кој во дијаметар малку го надминува самиот бисквит. Длабоко пробијте го бисквитот со нож или вилушка. Во мешалка, се меша додека не се изедначи кондензирано млеко, павлака и ванилна есенција. Како резултат на хранењето го пополнуваме бисквитот. Оставете го бисквитото на топло место 5-6 часа под затворен капак. Бисквитот, како сунѓер, ќе ја апсорбира целата течност и ќе стане неверојатно тендер. По 5-6 часа, нежен и малку влажен бисквит ќе биде подготвен, а можете да го јадете. Бон апетит! ;)
Служби: 8-10