- Шампињони - 1 килограм
- Лимон - 1 парче
- Сол - - По вкус
- Бибер - - По вкус
Шампињони се мијат, отсечени од работ на нозете. Од лимонот го стиснете сокот. Шампињони истурете свежо исцеден сок од лимон, како што треба да се зачине, малку сол. Многу добар микс. Покријте го садот со печурки и ставете го во фрижидер 6 часа. Ставете печурки на решетки. Треба да се свртиш многу цврсто. За печење шампињони, јаглен треба да биде средна топлина. Подготвени печурки изгледаат малку заглавени, но внатре треба да биде сочно. Бон апетит!
Служби: 6-8