Најчестите бактерии кои влегуваат во храна се салмонелата и некои видови на цревни бактерии на Escherichia coli. Главните симптоми, труејќи ги овие вируси, се дијареа, повраќање, интестинална болка, понекогаш висока температура.
Идеални производи за колонизација на овие бактерии се лошо преработеното месо и живина, риба фатени во контаминирани резервоари, оштетени сурови јајца, млечни производи, а понекогаш и суров зеленчук и овошје.
Несоодветната подготовка и складирање на овие производи може да предизвика труење. И ако не ги почитувате правилата и правилата за хигиена во преработката на храна, зголемувањето на микроорганизмите се зголемува. Особено внимателен треба да биде во летната сезона, бидејќи од топли и високи температури храна брзо се расипува и се зголемува опасноста од труење со храна. Сега да разговараме повеќе за труење со храна кај дете чии симптоми треба да знаат сите мајки.
Ако, и покрај сите мерки на претпазливост, се јавува труење со храна, тогаш прво на сите телото треба да се ослободи од отровот и токсините. Најефективен начин е да се предизвика повраќање. Најбрзата опција е да се притисне коренот на јазикот со чист прст. За деца на возраст под три години, тоа не е прифатливо, бидејќи детето може да биде многу исплашено и да се удави со повраќање. За да предизвикаат повраќање кај овие мали деца, тие треба да се пијат со многу зовриена вода. За двегодишно бебе, два литра ќе бидат доволни. За да пиете толку голема количина на вода, треба да дадете пијалок во мали количини, но доста често.
Течен и чест стол е корисен и на свој начин. Повраќање и дијареа е заштитна реакција на телото, помагајќи да се ослободи отровни материи колку што е можно побрзо. Но, негативната страна е дехидрација. Со цел да се спречи ова и да помогне брзо да се врати активноста на дебелото црево во нормална состојба, често е неопходно да се пие вода или специјални солени раствори кои може да се купат во било која аптека. Хранењето храна и повторното полнење на цревата е невозможно, додека симптомите не се ослабнат. Доколку таквото подготвено решение не е достапно на вашите прсти, тогаш тоа не е тешко да го подготвите сами. За да го направите ова, земи 2-3 моркови од средна големина, се сече на парчиња и се вари во еден литар вода. Потоа во супата додадете една лажичка сол, 100 грама суво грозје, половина лажичка сода и 4 лажички шеќер и малку полека се вари. Моркови може да се заменат со 100 гр суво грозје. По ладење, вирус и можете да пиете. Доењето да се даде една или две лажички на овој пијалок секои 6-10 минути, дете постаро од една и пол година, дозата се дуплира (три кафени лажички) на секои 15 минути. Можете да си го цицате замрзнатите парчиња мраз од сокот подготвен дома .
Обично, шест до осум часа е доволно за телото да дојде. Доколку симптомите на труење продолжат подолго и се појавуваат јасни знаци на дехидрација, веднаш повикајте го докторот.
Во домот медицина кабинет секогаш треба да постојат лекови за брза помош при труење и помагање да се исчисти телото на отровни супстанции. Кога патувате или патувате надвор од градот, на дача, внимавајте да ставите активен јаглен во џебот на чантата или други лекови што може да ги препорача лекар од околината. Пред употреба, проучете ги можните несакани ефекти, контраиндикации и дозирање во упатството. Без назначување на лекар, не давајте антибиотици и други моќни лекови.
За да се избегне оваа непријатна болест, не смееме да заборавиме на мерката на превенција. Прво, заборавете да ги миете рацете пред јадење и пред готвење. Второ, не заборавајте да ја загреете храната, особено во лето. Производите кои имаат потреба од ладење не смеат да се складираат на собна температура. Веднаш извадете ги во фрижидер веднаш штом ќе се донесат од продавницата, по употребата при готвење. Дури и затопете ја храната што ви треба во фрижидерот. Трето, не заборавајте да ги измиете кујнските алати, садовите со топла вода и детергенти по секоја фаза на готвење (особено ако доаѓаат во контакт со сурово месо и живина). Четврто, собирање сендвичи за училишните деца, а потоа да ги стави во фрижидер навечер, и дајте им пред да излезат. Во ладената храна, микробите не се размножуваат лесно. Измијте сад за садови секој ден.
И на крај, на детето му објасни каква опасност е пливаат во загадени водни тела, а уште повеќе не можете да пиете вода од нив. Слатка вода мора да се доведе до вриење, а во услови на земја - се вари 5 минути.