За да започнете со тоа е неопходно да се разбере што садови се погодни за готвење џем.
- Алуминиумот е познат подолго време. Мислам дека не ѝ дозволи на нејзината мајка, но баба беше полноправна љубовница во кујната. Но, не можете да го користите за да подготвите кисела храна, за да не го повредувате здравјето. И алуминиум може да влезе во било која супа и компот, треба внимателно да го исчистите.
- Емајлираните јадења се потрајни, но има и недостатоци. Во оваа тенџере, џемот е загреан доволно долго, и повеќе од сите други, има тенденција да согорува храна во неа.
- Лиено железо е едноставно идеално за готвење пилаф. И ако не ми е гајле за износот на потрошената електрична енергија, тогаш тоа е исто така и за подготовка. Но, постои една работа. Но, џемот треба веднаш да се префрли на банки, не може да се чува во вугун.
- Огнеупорен керамика од касерол е скапа, но тие се еколошки безбедни и најлесно се подложни на перење и чистење.
- Панели Јогне-рефрактерно стакло се многу популарни, но има еден минус - на отворено (што е, на шпорет на гас) сè ќе гори.
- Емајл пан во секој случај не може да се исчисти со агресивни прав, сепак, како емајлирани. Подобро е да се вари раствор од сода и сол, оставете го тоа преку ноќ, а потоа исплакнете со едноставен сунѓер. Не веднаш vemalirovannuyu тенџере истурете ладна вода. Разликите во температурата ќе доведат до уништување на садот. Подобро е да се префрли џемот во друг контејнер, да се чека за ладење и потоа да се прелива вода.
- Алуминиумските садови не можат да се чистат со алкални агенси. Тоа е оваа тенџере што е тешко да се исчисти. За разлика од емајлираните, алуминиумскиот фино длето се става под ладна вода, како и стеклоновата јадења. Сода додадете најдобро во пропорциите на две лажици вода.
- Супа од нерѓосувачки челик најдобро се чисти со сол. Истурете повеќе сол во контејнерот и малку помалку вода, вријте и оставете неколку часа. И ова е единствениот тенџере каде можете да нанесете цврста луофа или таква чистачи.
- Садовите со тефлонски слој не може да се исчистат со прашоци со метална четка. Панелите се преплавуваат со неалкални раствори и чувајте додека не останат остатоците. Исплакнете на крајот со ладна вода.
- Сијалица со кора од готвење во тенџере, мирисот малку се излачува.
- Можете да врие сад од лимон или лимонска киселина, како опција, и кожата на кисела јаболка.
- Вриење на сода во изгорен тав е не помалку од многу бавен оган.