Зелка во тесто

Половина глава на зелка нежно ги дели рацете во лисја. Исплакнете ги, потоа со состојките:

• Раководител на зелка - 0,5 парчиња
• Сол - - По вкус
• Јајце - 2 парчиња
• Брашно - 50 гр
• Растително масло - 50 милилитри

Инструкции

Половина глава на зелка нежно ги дели рацете во лисја. Ги исплакнуваме, а потоа ги ставаме во солена врела вода и готваме до половина варен. Ние правиме јајца: мешајте јајцата со мешање, потоа додајте брашно и сол. Промешајте додека не се изедначи. Секој лист варени на половина од подготвеноста на зелка ние заплака во тесто. СРЈ во топло растително масло до златно кафеава боја. Кога се темели - можете да пукате од оган. Зелка во тестото е подготвена!

Служби: 3-4