Банана кекс Некој од нас се сеќава на времињата кога бананите беа навистина егзотични плодови за нас, кои не можеа да се извлечат често, стоејќи огромна задача. Се сеќавам на моето прво запознавање со нив. Откако купив апсолутно зелени банани, мајка ми ги стави на шпоретот за да зрее. Без љубопитност, решив да пробам еден. Откако доживеав мешавина од изненадување и одвратност, јас не ги пробав повеќе од неколку години, без оглед на тоа како се обидоа да ме убедат дека бананите се зелени и бананите се зрели - тоа се сосема различни работи. Сега ги третирам токму, без многу ентузијазам, но сакам печење со нив. И често се пече банана торта за вашето семејство. Особено ако бананите се застарени, perespeli и не се премногу преносливи однадвор. Тој "заминува" веднаш, без да има време да се излади. Мојот дом не е грижа дека бананата торта треба да се олади за да го покаже својот вкус во сета своја слава. Можете да додадете повеќе чоколадна крошна во тестото или истурете го готовиот банана торта со стопено бело чоколадо. Но, ова е веќе празнична опција.
Состојки:- Брашно, пченица 250 гр
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Шеќер 180г
- Путер 60 гр
- Орев 60 гр
- Банани 2 ЕЕЗ.
- Печење во прав 1,5 лажиче.
- Чекор 1 За да го подготвите тортата, ви е потребно брашно, јајца, шеќер, банани, ореви и омекнат путер.
- Чекор 2 Собери путер со путер.
- Чекор 3 Воведување на јајца еден по еден - мешање на масата добро.
- Чекор 4 Потоа додадете го прашокот за пециво и делови од пресеченото брашно.
- Чекор 5 - 2-3 грсти ореви грубо сецкани.
- Чекор 6 2 пресечете го зрееното големо банано со вилушка во пире од компири.
- Чекор 7 Додај ја ореви и банана пире за тестото.
- Чекор 8 Добро е да се измеша сè - масата треба да стане хомогена.
- Чекор 9 Подмачкајте го листот за печење со путер, а потоа ставете го тестото.
- Чекор 10 Печете во загреана рерна до 170 ° C за 45-60 минути, подготвени да проверите со дрвен камен (мора да го остави подготвеното тесто суво).